Nutzpflanzen - Obst, Gemüse und Kräuter

Blumen sind toll. Sie sehen schön aus und mache gute Laune. Aber sie machen auch viel Arbeit, sie müssen oftmals jedes Jahr im Frühling neu gepflanzt und im Herbst gleich wieder entsorgt werden. Zusätzlich muss man herumfliegende Blätter und Blütenteile regelmäßig aufsammeln. Daher gibt es eine stetig wachsende Gruppe an Menschen, die sich für Nutzpflanzen entscheiden. Geradebei größeren oder schlauchförmigen Dachterrassen lässt sich problemlos eine kleine Ecke einrichten, wo man diese anpflanzen kann. Was man anpflanzt, ist geschmacksabhängig. Kräuter, Gemüse, Obst. Alles was das Herz begehrt. Ich selber befinde mich gerade in einer Experimentierphase, mehr dazu findet ihr später in meinem Blog. Generell kann ich schon folgendes sagen:

Man sollte sich vorab einen Plan machen, was man gerne haben möchte. Denn vielen hängt auch von den Pflanzbehältern ab. Möchte man kleine Töpfe aufstellen, ein Hochbeet einrichten oder Pflanzwannen nehmen?

Auch der Standort ist wichtig. Generell kann es auf Terrassen mal windig werden. Hochwachsende Pflanzen müssen daher geschützt stehen oder befestigt werden, damit sie nicht umkippen können.

Kräuter

Gemüse

Bei Gemüsesorten muss man darauf achten, dass man nicht zu großes Gemüse nimmt. Kürbispflanzen oder Zucchinis werden beispielsweise sehr groß und nehmen viel Platz weg. Auch Salate wie z.B. Kopfsalat können viel Platz wegnehmen. Chicoree hingegen wächst in die Höhe und nicht in die Breite. Für kleine Flächen ist dieser also besser geeignet.

Bei unterirdisch wachsenden Gemüsesorten muss man darauf achten, wie tief diese wachsen. In manchen Fällen ist ein Hochbeet nötig.

Ob man sich Samen aus der Tüte holt oder schon herangezogene Pflanzen, ist nicht so wichtig. Meiner Erfahrung nach funktioniert beides. Bei den Tütensamen kann es allerdings mal sein, dass ein Samen sich nicht entwickelt.

Kräuter

Kräuter sind ideal für kleine Flächen. Sie nehmen wenig Platz weg und kommen häufig zur Anwendung. Selbst in kleineren Pflanzbehältern können diese aufgezogen werden. Meine Empfehlung sind die klassischen Küchenkräuter. Damit habe ich sehr gute Erfahrungen gemacht. Dazu gehören: Petersilie, Schnittlauch, Kresse, Basilikum, Thymian, Majoran, Minze und viele mehr. Probiert es einfach mal aus, es lohnt sich.

Obst

Im ersten Moment denkt man nur an kleine Obstsorten für Dachterrassen und Balkone. Erdbeeren oder Blaubeeren sind ideal dafür. Es gibt auch die Möglichkeit, sich kleine Obstbäume wie z.B. Zitrone hinzustellen. Mein persönlicher Tipp ist allerdings Säulenobst. Das sind verschiedene Obstsorten, die sonst an größeren Bäumen wachsen. Allerdings sind diese so gezüchtet, dass sie in die Höhe wachsen und maximal ca. 2 Meter – 2,50 Meter hoch werden. Bei den Früchten gibt es verschiedene Sorten zur Auswahl. Äpfel, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen und vieles mehr. Probiert es gerne mal aus. Diese sind nicht teuer und bringen viel Spaß.

Seid experimentierfreudig und testet, was bei euch funktioniert. Bedenkt immer die Lage eurer Dachterrasse oder eures Balkons. Denn die Länge und Intensität der Sonneneinstrahlung ist häufig entscheidend, was funktioniert und was nicht.